歷史沿革
「利澤簡公學校」創立於民國前十二年（西元1899年）四月二十六日，初時建校於利澤公路右側（今利澤社區活動中心），第一任校長是日籍的船木長德校長，創校之始，校舍十分簡陋，教師僅三、四位，學生也不過數十人，民國前六年（西元1905年）三月二十八日，舉行第一屆畢業典禮，當時的畢業生只有林榮圳先生一人。現在之蘇澳國小、馬賽國小、孝威國小等曾經是利澤國小的分校，其後才紛紛獨立。民國三十一年七月，強烈颱風破壞了校舍，於是計劃遷校，民國三十三年（西元1944年）開始進行遷校工作，次年完全廢止舊校舍，遷入新校舍。
民國三十四年（西元1945年）台灣光復，同年十一月二十五日，日籍教師全部退離，派陳光浦先生代校長。民國三十五年，改校名為「台北縣五結鄉利澤國民學校」，派林榮圳先生為光復後首任校長，民國三十九年十月十日，台灣省行政重劃，本校改隸宜蘭縣，更名為「宜蘭縣五結鄉利澤國民學校」。直到民國五十七年，全國實施九年國民義務教育，校名改稱「宜蘭縣五結鄉利澤國民小學」，沿用至今未再更改。
民國八十四年起，陸續完成了「校地徵收」、「興建寒梅樓、蘭馨樓」、「整修行政辦公大樓」、「整建操場」、「環境綠化、美化」、「興建兩座籃球場」、「奇力園的整修美化」、「如別墅的廚房」、「圖書室」、「校園圍牆整修」、「班班有電視」、「設置校史室」、「迴廊」等硬體建設，塑造了一個嶄新的優質學習環境。
民前12年（西元1899年）四月二十六日創立，定名為利澤簡公學校（建校於利澤公路右側）。
民前六年（西元1905年）三月二十八日，舉行第一屆畢業典禮。
民前六年（西元1905年）五月，奉令改定學區，蘇澳公學校編入本校蘇澳分校。
民前一年（西元1910年）十二月七日，馬賽分校成立。
民國七年（西元1918年）四月四日，茅子寮分校（孝威）成立。
民國九年（西元1920年）四月十四日，蘇澳分校獨立。
民國十年（西元1921年）六月五日，茅子寮分校（孝威）獨立。
民國十年（西元1921年）六月十四日，馬賽分校獨立。
民國十九年（西元1930年）十一月二十三日舉行三十週年校慶。
民國三十一年（西元1942年）七月十一日，強烈颱風毀壞教室八間，宿舍一棟，計劃遷校。
民國三十三年（西元1944年），遷建新校舍於現址。
民國三十四年（西元1945年）八月十五日，日本無條件投降（十月二十五日，本省光復）。
民國三十四年（西元1945年）十一月二十五日，接收完畢，日籍教師全部退職。派陳光甫先生代校長。
民國三十五年（西元1946年）一月，改校名為台北縣五結鄉利澤國民小學。
民國三十五年（西元1946年）四月一日，派林榮圳先生惟光復後首任校長。
民國三十八年（西元1949年）二月一日，林校長榮圳辭職，派張方燦先生接掌本校。
民國三十八年（西元1949年）九月一日，張校長方燦調五結國民學校，調三星鄉萬富國校校長王春泉先生接掌本校。
民國三十九年（西元1950年）十月十日，本省行政區重劃，本校改隸宜蘭縣，更名為「宜蘭縣五結鄉利澤國民學校」。
民國四十年（西元1951年）二月七日，舉行五十週年校慶。
民國四十三年（西元1954年）一月，廢止舊校舍，遷入新校舍（現址）。
民國五十一年（西元1962年）九月十七日，王校長春泉調蘇澳鎮蘇澳國校，調蘇澳國校校長熊佚民先生接掌本校。
民國五十七年（西元1968年）八月一日，全國實施九年國民義務教育，本校奉令更名為「宜蘭縣五結鄉利澤國民小學」。
民國五十九年（西元1970年）十月二十一日，熊校長佚民調頭城鎮二城國民小學，調二城國民小學校長徐桂台先生接掌本校。
民國五十九年（西元1970年）十一月十一日，舉行七十週年校慶。
民國六十年（西元1971年）九月，縣府指派教導主任曹效三代理校務。
民國六十三年（西元1974年）八月十九日，徐校長桂台離職。
民國六十四年（西元1975年）三月六日，縣政府調三星鄉萬富國民小學校長俞成元先生接掌本校。
民國六十九年（西元1980年）四月二十六日舉行八十週年校慶。
民國六十九年（西元1980年）十一月，俞校長成元奉令調宜蘭市凱旋國小，凱旋張校長文斌接掌本校。
民國七十六年（西元1987年）八月張校長文斌奉調本縣竹林國小，孝威邱校長石虎，接掌本校。
民國七十九年（西元1990年）十二月二十五日，舉行九十週年校慶。
民國八十四年（西元1995年）八月一日邱校長石虎奉令退休，本校第61屆校友澳花國小校長李松德接掌本校。
民國八十九年（西元2000年）十月二十八、二十九日，舉行百週年校慶活動。
- 民國九十九年（西元2010年）四月二十四日，舉行百十週年校慶活動。
- 民國一百零九年（西元2020年）四月二十五日，舉行百二十週年校慶活動(預計)。
校地公廟
在利寶路上有一間與利澤國小正門斜對著的廟，柱子上刻著：「校廟建堂皇，利澤文風盛；校畔建璇宮，俎豆千秋盛；公恩沾學子，經詩萬捲開；地公長庇佑，英才教育多；地方發展，鄉村建廟慶平安；校訓流芳，，桃李盈城長敬仰。」的詩句，那就是利澤國小校地公廟。由地方耆老余初男先生口中得知利澤國小原來的校地是一片亂葬崗，在開墾校地時，挖到許多骨骸，當時的林英俊校長就把這些骨骸集中起來，暫時放在現在校地公廟的後面，，後來蓋了一間小廟，由於屍骨增多無法納入，且傳說在學校地下道的十字路口附近常有人騎車跌倒，十分嚴重；經過地方仕紳討論苦思後，猜測可能是廟的正門正對著廁所，經地方上的仕紳和學校共同募款，才蓋成現在的校地公廟。每年農曆七月十日由利澤、季新、成興三村的村民輪流來祭拜及演野台戲酬謝校地的保佑，祈求學子平安。
校址變遷
「利澤簡公學校」於民國前十二年（西元1899年）四月二十六日，初時建校於利澤公路右側（今利澤社區活動中心），第一任校長是日籍的船木長德校長，創校之始，校舍十分簡陋，教師僅三、四位，學生也不過數十人，民國前六年（西元1905年）三月二十八日，舉行第一屆畢業典禮，當時的畢業生只有林榮圳先生一人。現在之蘇澳國小、馬賽國小、孝威國小等曾經是利澤國小的分校，其後才紛紛獨立。民國三十一年七月，強烈颱風破壞了校舍，於是計劃遷校，民國三十三年（西元1944年）開始進行遷校工作，次年完全廢止舊校舍，遷入新校舍。
民國八十四年起，陸續完成了「校地徵收」、「興建寒梅樓、蘭馨樓」、「整修行政辦公大樓」、「整建操場」、「環境綠化、美化」、「興建兩座籃球場」、「奇力園的整修美化」、「如別墅的廚房」、「圖書室」、「校園圍牆整修」、「班班有電視」、「設置校史室」、「迴廊」等硬體建設，塑造了一個嶄新的優質學習環境